AGROSAVIA es la principal institución de investigación agropecuaria de Colombia y cuenta con 15 centros de investigación distribuidos en diferentes regiones del país, lo que le permite trabajar en una amplia diversidad de ecosistemas productivos.
¿Qué representa para Colombia incorporarse al consorcio de Centros Colaboradores de la OMSA para el bienestar animal y los sistemas de producción ganadera?
Para Colombia es un honor formar parte de este consorcio a través de AGROSAVIA (corporación colombiana de investigación agropecuaria), junto con México, Uruguay y Chile. Esta incorporación fortalece la cooperación regional y nos permitirá seguir promoviendo el bienestar animal y los sistemas pecuarios sostenibles en la región.
Nuestro objetivo es contribuir al intercambio de conocimientos y trabajar junto con instituciones de la región para impulsar la adopción de prácticas que favorezcan una producción pecuaria ética, sostenible y basada en evidencia científica.
El bienestar animal es una prioridad estratégica para las Américas, una región caracterizada por sistemas de producción animal muy diversos. Las crecientes expectativas de los consumidores, junto con la evolución de las demandas del mercado, están generando un fuerte impulso para avanzar en esta agenda.
Uno de los principales desafíos es reducir las brechas tecnológicas que aún existen en muchos sistemas productivos. Estas limitan la eficiencia de las explotaciones y dificultan la toma de decisiones, especialmente frente a desafíos crecientes como el cambio climático.
Otro reto importante es la disponibilidad de información. Todavía existe una escasez de datos sobre bienestar animal que permitan evaluar la situación en los establecimientos y orientar políticas o estrategias de mejora. Contar con información confiable será fundamental para avanzar en este ámbito.
Al mismo tiempo, hoy disponemos de nuevas herramientas tecnológicas y de enfoques integrales, como «Un Bienestar» y «Una Sola Salud», que ofrecen oportunidades para abordar estos desafíos de manera más efectiva.
En 2025, la OMSA creó un grupo de coordinación regional sobre bienestar animal. Este grupo se encargará de la elaboración, el seguimiento y la implementación de un plan de trabajo sobre bienestar animal para las Américas.
Son conceptos estrechamente vinculados. En Colombia hemos impulsado sistemas silvopastoriles y prácticas agroecológicas que demuestran cómo es posible mejorar simultáneamente el bienestar de los animales y la sostenibilidad de la producción.
Estos sistemas proporcionan mejores condiciones de confort para los animales, especialmente frente al estrés térmico, mejoran la eficiencia productiva, favorecen la captura de carbono y contribuyen a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Además, las buenas prácticas de manejo animal también repercuten en la calidad e inocuidad de los alimentos. Un manejo adecuado durante el ordeño o antes del sacrificio mejora la calidad de la carne y la leche y responde a una demanda creciente de los mercados internacionales por sistemas de producción más responsables.
Actualmente participamos en un proyecto regional financiado por FONTAGRO junto con instituciones de Argentina y Chile para fortalecer la resiliencia de los sistemas ganaderos mediante el enfoque de «Un Bienestar».
Más allá de los resultados científicos, uno de los principales aportes ha sido generar espacios de sensibilización sobre qué significa realmente el bienestar animal. Aunque el concepto es cada vez más conocido, todavía persisten ideas reducidas que lo asocian únicamente a la alimentación o la salud de los animales.
El bienestar animal también implica considerar sus estados comportamentales y emocionales, siendo fundamental promover prácticas de manejo etológicas y reducir procedimientos dolorosos cuando existan alternativas disponibles.
Esperamos contribuir con la experiencia que hemos desarrollado en investigación, innovación y transferencia de conocimiento, así como fortalecer el intercambio científico con los demás centros colaboradores de la región.
La colaboración permitirá desarrollar proyectos conjuntos, compartir metodologías y generar evidencia que contribuya a que los sistemas pecuarios de las Américas sean cada vez más sostenibles, resilientes y respetuosos del bienestar animal.
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